寓復康於娛樂：虛擬實境煮食評估及訓練
模擬公屋廚房實景 訓練長者煮食安全
基督教聯合醫院職業治療部去年7月推出沉浸式虛擬實境煮食評估及訓練計劃，幫助因記憶力問題而引致日常煮食有風險的病人。虛擬廚房以公共屋邨的廚房為設計藍本，有逼真的煤氣爐、洗手盤和雪櫃等，參加者按不同的難道完成各項任務，如煲飯、炒菜、煎魚等。
今年66歲的朱女士約五年前開始記憶力減退，煮食時經常忘記關火，令家人十分擔心。去年7月，她獲轉介參加此計劃。她稱：「訓練刺激有趣，逼真的虛擬廚房讓我反覆練習各種認知策略，現在兒子也放心讓我獨自下廚呢！」
一級職業治療師司徒艾華指出：「傳統煮食訓練成本較高，我們要預備食材和場地等，而且一小時只能練習煮食一次。但虛擬實境訓練就可以一小時內練習四五次，針對要改善的步驟重複訓練，且地點不受限制，可到病房或門診為患者提供訓練。」高級職業治療師黃啟傑補充，現在系統有客觀評分標準，會即時顯示分數，病人學習更有動力。他們打算今年將新技術推廣至工作康復訓練，如郵差分信和清潔工作等。
