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對症飲食小錦囊
如 你 患 有 感 冒 、 失 眠 ， 糖 尿 病 、 高 血 壓 、 痛 風 等 症 狀 ， 你 可 考 慮 進 食 文 內 所 介 紹 的 食 物 ， 以 助 紓 緩 病 情......»詳閱全文
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預防糖尿病之飲食
預 防 糖 尿 病 之 飲 食 在 二 零 一 零 年 新 英 格 蘭 醫 學 期 刊(New England Medical Journal)發 表 一 篇 調 查 ， 指 出 中 國 的 糖 尿 病 人 數 已 成 為 全 世 界 之 冠 ； 約 有 一 成 的 中 國 成 年 人 患 上 糖 尿 病 .....» 詳閱全文
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腎病與飲食
腎 臟 就 像 一 個 隔 濾 器 ， 將 身 體 裡 經 新 陳 代 謝 所 產 生 的 代 謝 廢 物 過 濾 ， 並 協 助 排 出 體 外 。 血 液 經 過 腎 臟 的 腎 小 球 及 腎 小 管 ， 多 餘 的 水 份 及 廢 物 會 濃 縮 並 集 中 在 輸 尿 管 ， 形 成 尿 液 ， 而 已 淨 化 的 血 液 則 會 經 靜 脈 流 回 心 臟 。 除 了 過 濾 功 能 外 ， 腎 會 分 泌 荷 爾 蒙 來 保 持 身 陳 代 謝 的 » 詳閱全文
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肝病與飲食
食 物 的 蛋 白 質 經 消 化 後 分 解 成 各 種 氨 基 酸 輸 往 肝 臟 ， 而 肝 臟 則 負 責 轉 化 及 重 製 這 些 氨 基 酸 ， 以 製 造 人 體 蛋 白 質 。 如 血 液 中 的 白 蛋 白» 詳閱全文
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柏金遜症飲食問題
運 動 系 統 失 常 消 化 系 統 的 問 題 體 重 的 問 題 藥 物 治 療 後 期 階 段 » 詳閱全文
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健康纖體
儘 量 減 少 熱 量 的 吸 取 ， 不 要 隨 意 節 食 。 » 詳閱全文
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吞嚥困難飲食篇
吞 嚥 困 難 意 指 因 身 體 機 能 上 及 構 造 上 ， 或 心 理 的 原 因 ， 造 成 進 食 時 食 物 不 易 咀 嚼 、 吞 嚥 或 是 容 易 哽 咽 。 » 詳閱全文
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高鈣飲食指引
鈣 質 是 構 成 骨 骼 、 牙 齒 的 重 要 部 份 。 因 此 攝 取 充 足 的 鈣 質 有 助 鞏 固 骨 骼 ， 減 低 骨 折 的 風 險 ……» 詳閱全文
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纖維與腸癌
根 據 衛 生 署 的 統 計 ， 本 港 大 腸 癌 數 字 正 有 上 升 及 年 輕 化 的 趨 勢 。 » 詳閱全文
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高纖飲食與便秘
近 年 來 香 港 很 流 行 提 倡 高 纖 飲 食 ， 究 竟 纖 維 對 健 康 有 什 麼 益 處 呢 ？ 纖 維 是 否 能 夠 舒 緩 便 秘 呢 ？ » 詳閱全文
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低鹽飲食與高血壓
根 據 調 查 ， 香 港 大 約 有 兩 成 成 年 人 患 高 血 壓 ， 隨 著 年 齡 增 高 ， 高 血 壓 之 現 象 越 普 遍 。 » 詳閱全文
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控制體重
發 育 中 的 兒 童 、 青 少 年 及 懷 孕 期 的 婦 女 ， 都 需 要 較 多 能 量 ； 而 隨 著 年 齡 增 長 ， 成 人 所 需 的 能 量 會 逐 漸 減 少 。 » 詳閱全文
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糖尿病
糖 尿 病 是 一 種 因 胰 島 素 功 能 失 效 或 分 泌 不 足 ， 引 致 血 糖 過 高 ， 經 尿 液 排 出 體 外 的 病 症 ， 間 接 亦 導 致 體 內 蛋 白 質 及 脂 肪 的 代 謝 發 生 障 礙 。 » 詳閱全文
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骨質疏鬆
骨 質 疏 鬆 症 是 常 見 的 慢 性 骨 症 、 是 骨 質 丟 失 的 結 果 ， 骨 質 變 得 脆 弱 及 容 易 折 斷 。 » 詳閱全文
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