歲月留痕
沙田醫院又名「沙灘醫院」
沙田護養院是香港政府首間為需要長期療養的病人而興建的護養院，隨著護養院服務轉型，1993年改名為沙田醫院，並開始以接收半急症病人為主。創立初期，病人對這間位於亞公角的新院感到陌生，為了令轉院病人安心，醫護人員將該院稱為「沙灘醫院」，象徵其環境怡人：病房窗外可飽覽城門河和馬場的無敵美景，院內環境和氣氛舒適，病人可在此放鬆身心，專心接受治療。
院徽勾勒建築與環境特色
沙田醫院院徽由該院前精神科部門運作經理胡叔林設計。院徽中的英文字母「S」的曲線仿如院外蜿蜒的城門河；而沙田醫院主座建築的外型則剛好構成英文字母「H」。「S」與「H」既是沙田醫院的英文縮寫，也代表了醫院依山傍水的獨特地理位置。
病房中的巴士站
沙田醫院自2007年起積極推行「防跌無約束」政策，醫院當時添置多項新科技和設備，如防跌充氣背心、電動升降床、防跌減傷墊等，以保障病人自主和安全。醫護人員更自製巴士站，當患有認知障礙症的長者嚷著要回家湊孫或外出飲早茶時，醫護人員會巧妙地引導他們在站牌下等車，讓長者能安全地感受活動自由。
明星足球隊的慈善足跡
香港影視明星體育協會慈善基金早年慷慨捐贈一輛配備升降台的小巴予沙田醫院，以支援老人外展服務的發展，這份情緣更延續至該院20周年的足球友誼賽。當年香港明星足球隊派出林敏驄、羅家英、戴志偉、黃日華等明星於綠茵場上與沙田醫院和白普理寧養中心的醫護人員競賽，比賽最終由明星足球隊勝出。
復康治療奇招盡出
沙田醫院多年來為精神科與認知障礙症患者推出多元化治療方案，早於1997年便引入動物醫生服務，並在2012年引進人工智能機械寵物「小白」（右圖）——透過模擬與真實寵物的互動，協助患者改善情緒和自理能力。近年更加入巡邏機械人「添仔」協助監測病房環境。院方亦積極推廣園藝治療、公仔治療等，以人性化活動引導患者打開心扉、重建自信。
