人口
香港是全球最繁忙的商業、金融及企業市場、製造中心及貨櫃港之一,亦是各國前往中國的必經通道,從香港前往全球各地,亦極為方便。香港是東西文化及古今傳統匯聚的地方,精華薈萃,堪稱動感之都。香港人口有七百萬,92%為華人,官方語言為中文及英文,大部分人均懂中英文,本地的通用方言為廣東話,而普通話亦日漸通行。街道標誌、餐牌及遊客資訊刊物均具備中英文。

地理
香港佔地不廣,面積只有1,091平方米,處於南中國海岸一隅,由香港島(78平方公里)、九龍半島(46平方公里)、新界及260個離島組成(967平方公里)。

氣候
香港屬亞熱帶氣候,四至五月平均氣溫為21℃(70℉)及28℃(82℉) 。五月的平均降雨量約為316毫米,適宜穿著短袖及棉質衣服,戶內地方如餐廳、購物商場、會議場地及娛樂設施均設有空調,宜帶備薄外套。

時差
香港時間為格林威治時間加八小時。

食物
在香港,外出用膳會為食客帶來無盡驚喜。香港匯集各國美食,有超過30,000間餐館,名符其實是國際美食大都會,中國、東南亞、歐洲大陸、北美各地經典潮流特色美食,一應俱全。香港人對海鮮亦情有獨鍾,各類海產質優上乘,餐館類型各適其式,水準甚高。

購物
香港是世界的購物窗口,潮流服裝、家具用品、古玩擺設、珠寶首飾,以至攝影器材及電腦產品,琳瑯滿目,種類繁多,令人歎為觀止;店鋪種類亦多不勝數,既有專賣店和大型商場,亦有街檔和熱鬧市集,也有現代藝術廊和古玩店,全年營業無休。在香港,購物商店近在咫尺,沒有甚麼比購物更輕鬆容易。

小費
大部分餐館均設10%加一服務費。結賬時,一些侍應不會找續小量零錢。如餐館不設服務費,食客應酌量加添小費。酒店住客一般都會給門房、侍者及衣帽間服務員打賞小費,一些計程車司機亦不會找續小量零錢。

外幣找換/信用卡
香港的貨幣單位是港幣,與美元聯繫,約7.7港元兌換一美元。大部分外幣及旅行支票均可在銀行、找換店、酒店及各大零售店舖兌換,銀行的兌換價一般較優。港元幣值紙幣有10元、20元、50元、100元、500元及1,000元,硬幣有1角、2角、5角、1元、2元、5元及10元,商店廣泛接納以主要信用卡付款。適宜查詢以現金付款的價格,因可能較信用卡付款便宜。

辦事處及銀行辦公時間

辦事處辦公時間一般為星期一至五上午九時至下午五時,星期六為上午九時至下午一時,各主要銀行辦公時間為星期一至五上午九時至下午五時半。部份銀行亦有在星期六提供服務。香港會議展覽中心內設有銀行。

保安
香港警隊致力維護法紀,令香港成為全球最安全的城市之一。參加會議人士應要攜備附有相片的身份證明文件。

水電
本地電壓為220V/50Hz,市面有變壓器出售,購買方便,而酒店大多有調壓裝置供客人使用電動刮鬍刀;所有經由政府水管的自來水均符合世界?生組織標準,瓶裝水十分普遍。

公共交通
香港地域集中,日夜均有大量計程車提供服務,計程車按咪表收取車資,車費並不昂貴。公共交通設施亦十分完備,有巴士、電車及港鐵,車資較為便宜,而且班次頻密,著名的天星小輪來往尖沙嘴及中環和灣仔。從香港赤角機場,遊客可乘搭機場快線直達中環,需時約30分鐘。此外,乘搭快捷的空調機場巴士,亦可從機場大樓前往尖沙嘴、中環、灣仔、銅鑼灣、太古城及九龍地鐵站等市內地點,鄰近不乏大型酒店。機場巴士每10至15分鐘由機場開出,票價由港幣18.5元至48元不等。在香港及九龍的機場快線站,設有市區辦理登機服務。港島及九龍區各大酒店均有穿梭巴士來往酒店及香港/九龍各地鐵站,請向下榻酒店前台查詢,從灣仔地鐵站步行可扺達至香港會議展覽中心。

如欲了解更多有關香港的資料,可瀏覽香港特別行政區網址 http://www.gov.hk/tc/nonresidents/ 及香港旅遊發展局網址 http://www.discoverhongkong.com