威爾斯親王醫院每年中秋都會向所有住院病人送上健康月餅和生果，令他們即使臥病在床都能感受節日歡樂與關懷。
今年的月餅更具有雙重意義，皆因院方動員30多名義工製作了共1,000個威院30周年特別版月餅，其中400個專為糖尿病人而設，另外還有1,100個豬仔餅。每個月餅獨立包裝，標籤除註明營養成份外，亦為病人送上祝福。
中秋節當日，威爾斯親王醫院管治委員會主席伍穎梅女士與新界東聯網總監熊志添醫生聯同30多名義工，馬不停蹄到病房派發這批「30周年限量版」月餅，與病人分享節日喜悅，兼一同慶祝院慶。病人接過月餅，均非常欣喜。
月餅成份經營養師審核，主要材料有芥花籽油、麵粉、蓮子、糖和鹹蛋黃，比市面售賣的月餅迷你和健康，更適合病人食用。
伍穎梅女士、熊志添醫生及威院副行政總監李錦滔教授與一班義工在醫院廚房合力炮製健康月餅
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